Zdravá pochoutka pro milovníky sladkého a máku. Makové kuličky jsou bezlepkové a bez cukru.
Máme tady další fit recept a tentokrát si řekneme, jak udělat opravdu poctivé makové kuličky. O máku se už od nepaměti ví, že je zdravý díky vysokému podílu vlákniny a nenasycených mastných kyselin a je také významným zdrojem vápníku.
Dnešní zdravý recept neobsahuje cukr ani lepek, takže je vhodný i pro lidi s bezlepkovou dietou. Makové kuličky se hodí na stůl jako zdravá a sladká pochoutka po jídle a nebo jen tak na pojídání k televizi.
1. Rozinky, brusinky, datle nebo jiné sušené ovoce dle výběru necháme odmočit alespoň půl hodiny v teplé vodě.
2. Odmočené ovoce scedíme a dáme spolu s oříšky a mákem do mixéru.
3. Vše spolu pořádně rozmixujeme. Měla by nám vzniknout hmota konzistence těsta. Dle potřeby přidáme malé množství vody (1-3 lžíce) a znovu mixujeme.
4. Z vytvořeného těsta tvarujeme malé kuličky, které obalíme v kokosu.
5. Obalené makové kuličky dáme ztuhnout alespoň na hodinu do ledničky a pak podáváme.
Dobrou chuť!
Skladování: makové kuličky uchovávejte v ledničce.
Pozn. neslazené sušené ovoce koupíte ve zdravé výživě nebo na eshopu se zdravou výživou.
